Budaházy Pincészet | Mád honlapja

Budaházy Pincészet

Nyomtatóbarát változat

A Budaházy család az első szőlőterületet 2000-ben vásárolta a Kishegy dűlőben. Jelenleg összesen 1,6 hektár a birtoknagyság. A legértékesebb birtokrész a 2008-ban vásárolt 0,6 hektáros szőlő a Szent Tamás dűlő legjobbnak tartott Makovicza részén. Különlegesség még a Szent Tamás Fürdő részén elhelyezkedő hagyományos művelésű, 60 éves öreg tőkékből álló terület, és a szintén a Fürdő részen található kabar szőlő. Az eddig készült borok közül a legjobban sikerültek a 2009-es évjáratú száraz, hordós érlelésű furmint a Szent Tamás Makoviczáról, amiből 1100 palack készült, a 2008-as évjáratú édes szamorodni, amiből 500 palack, valamint a 2009-es reduktív technológiával készült félszáraz kabar, amiből 900 palack került letöltésre.

2011 nyarától Szokolai Ákos irányításával a pincészet saját, hagyományos feldolgozó kialakításába kezdett, és megkezdi borai szélesebb körű értékesítését. A birtok hosszú távú célja a különböző adottságú dűlők jellegének megmutatása, kis mennyiségű, egyedi borok készítése, valamint  kerti és vadon termő alapanyagokra épülő gasztronómia.

 

 

Nyitva tartás: 12:00-19:30

Program: A borkóstolás mellett lehetőség nyílik az idelátogatók számára, hogy betekintést nyerjenek a borkészítés

folyamatába és rejtelmeibe.

Cím: 3909 Mád, Batthyány utca 17.

Telefonszám: +36-30/415-8662

Email: info@budahazypince.hu

Web: www.budahazypince.hu